Pedro es graduado en Derecho por la Universidad de Granada, finalizando la carrera en la Universidad de Groningen (Rijksuniversiteit Groningen), en los Países Bajos. Obtuvo Matrícula de Honor en el Trabajo Fin de Grado «El Régimen de la Unión Europea para los productos derivados de las focas ante la Organización Mundial de Comercio».
Ha cursado además el Máster de Acceso a la Abogacía en el Instituto Superior de Derecho y Economía (ISDE – Law Business School), y estudió comercio internacional en el Instituto ILSCE de Melbourne, Australia.
Cuenta con el Nivel Proficiency de inglés, correspondiente al nivel más alto de la titulación de Cambridge, y actualmente está preparando el TOLES Higher Exam, específicamente desarrollado para los profesionales del ámbito jurídico que trabajan como abogados o en departamentos jurídicos de empresas multinacionales.
En el año 2018 se incorporó al despacho HERNANDEZ-CARRILLO ABOGADOS como gestor jurídico de la cartera inmobiliaria de grandes tenedores de inmuebles, encargándose del seguimiento y control de la misma ( más de 700 procedimientos judiciales), incluyendo la realización de todo tipo de escritos jurídicos( demandas, recursos, preparación de vistas, etc.)